V četrtek, 7. 3. 2024, so si dijaki O3D ogledali podjetje KOTO v Zalogu. Podjetje se ukvarja s predelavo organskih in živilskih odpadkov, kot so mrtve živali, klavnični odpadki, odpadki iz kuhinj, hrana, ki ji je pretekel prodajni rok v trgovinah, razna jedilna olja in druge organske maščobe, živalske kože in podobno. Iz njih proizvaja kostno moko in jo prodaja za hrano hišnih ljubljenčkov. Iz predelanih organskih odpadkov pridobivajo surovino za izdelavo biodizla, metana, blato iz čistilnih naprav pa obdelajo tako, da nastane gorivo za sežigalnice ali gnojilo. V živo so dijaki spoznali smo nekaj specifičnih tehnologij, kot so avtoklavi za sterilizacijo vhodnih surovin, bioplinarna z baklo in kogeneracijsko enoto, biološko čistilno napravo, biofilter za odstranjevanje smradu, dekanter za ločevanje trde in tekoče komponente  in ostalo opremo za obdelavo odpadkov. Tekom ogleda podjetja so dijaki uvideli, da predelava tovrstnih odpadkov ni strošek družbe, ampak je lahko tudi tržno zanimiva dejavnost.

Dijaki 2. letnika programa okoljevarstveni tehnik so imeli v sklopu modula Terenskih in laboratorijskih metod (TLV) priložnost opravljati terenske in laboratorijske vaje na Regijskem centru za ravnanje z odpadki Ljubljana (RCERO). V dveh izvedbenih terminih se dijaki sprehodili skozi objekt ravnanja z odpadki, spoznali (industrijsko) kompostiranje bioloških odpadkov, se sprehodili skozi biofilter, ki ga RCERO uporablja  za zagotavljanje čistosti zraka ter merili onesnaženost zraka v času predelave odpadkov in pred izpustom v ozračje, določali vsebnost patogenih bakterij v kompostu in zrelost komposta za nadaljnjo uporabo, analizirali odpadno vodo in preverjali njeno onesnaženost. Vsi dijaki so rokovali s sodobnimi laboratorijskimi pripomočki in napravami za analizo zemlje, odpadne vode in mikrobiologijo. 

V okviru pouka so si dijaki 4. letnika, smeri okoljevarstveni tehnik, ogledali trajnostno trgovino Damn Plastic, ki se nahaja v centru Ljubljane. Soustanovitelj trgovine je predstavil zgodovino nastanka projekta, nas popeljal skozi trgovino, predstavil trajnostne izdelke in pri vsaki skupini izdelkov njihove zgodbe. Po vzoru avstrijske trgovine se je v Ljubljani odprla trgovina in na kartonske police postavile raznovrstne izdelke, ki so narejeni okolju prijazno in ne vsebujejo škodljivih sestavin ali embalaže. Med drugim ponujajo trajnostno folijo, ki lahko nadomesti peki papir, alu folijo in folijo za živila – narejena iz medicinskega silikona in nima roka uporabe. Predstavljene so bile torbe iz listov drevesa tikovca, denarnice in pasove iz odsluženih cementnih vreč, ki so zaradi lastnosti materialov neuničljivi. V trgovini smo si z dijaki ogledali zbirko izdelkov za osebno nego in nemalo je bilo tudi slovenskih proizvodov. 

Cilj pouka izven učilnice je bil vpogled v mnogo možnosti bolj trajnostnega nakupovanja izdelkov, ki so kvalitetnejši, trajnejši in izdelani brez uporabe škodljivih snovi, kršenja človekovih pravic in kjer se krog izdelka ne konča v košu, pač pa nadaljuje svojo potjo v novih proizvodnjah za reciklažo oz. ponovno uporabo. Raznovrstna podjetja iščejo okoljevarstvene tehnike z namenom “ozelenitve” svojih dejavnosti. V času šolanja v programu okoljevarstveni tehnik razvijajo dijaki kompetence načrtovanja in izvajanja krožnega gospodarstva. Pri tem je dobrodošlo, da spoznajo primere dobrih praks na področju proizvodnje in distribucije blaga. 

V sredo, 6. 12. 2023 smo imeli izjemno priložnost, da smo v okviru terenskih vaj na Pokojiški planoti nad Vrhniko spoznavali čudoviti svet divjih živali. Dr. Klemen Jerina nam je opisal značilnosti posameznih živalskih vrst, poseben poudarek pa je bil na predstavitvi raziskav, ki temeljijo na odlovu in telemetrijskem spremljanju divjadi. Spoznali smo opremo za odlov, spremljanje in za nočno opazovanje živali. Žal nismo imeli sreče, da bi v živo od blizu videli kakšno žival, smo pa lahko na računalniškem zaslonu sledili koordinatam gibanja spremljane košute. Terenske vaje v naravnem okolju Pokojiške planote smo z veseljem izkoristili tudi za ponovitev geografskega znanja o kraškem svetu, s še večjim veseljem pa za kepanje! Premraženi in že v trdi temi smo se polni lepih vtisov vrnili v šolo.

V četrtek, 16. novembra 2023, sta nas obiskali predstavnici podjetja SLOPAK in dijakom programa okoljevarstveni tehnik predstavili delovanje podjetja in pomen upravljanja z odpadki. Podjetje se usmerja v celostno obravnavo tem s področja ravnanja z odpadki, njihov poudarek pa je na odpadni embalaži. Dijaki so osvežili znanje iz predmeta gospodarjenje z odpadki, med drugim tudi osmislili pomen t. i. razširjene odgovornosti proizvajalcev. Strokovnjakinji sta pojasnili ozadje sprememb pritrjenih pokrovčkov na embalaži in ob koncu zastavili izziv, v katerem so dijaki razmišljali o novem proizvodu, ki bi bil okoljsko sprejemljiv in vključen v krožno gospodarstvo.